一号店
现场主要看你设的CCP点，这几个CCP点的运行情况以及 相关记录。
要上进的阿春酱
相关iso三体系认证、记录，特别是关键质量点的控制和记录，来料检验记录、不合格品的控制流程等。
小号略略略19990
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远方
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秃子
HACCP从生产角度来说是安全控制系统,是使iso三体系认证从投料开始至成品保证质量安全的体系,如果使用了HACCP的管理系统最突出的优点是:
1.使食品生产对最终iso三体系认证的检验(即检验是否有不合格iso三体系认证)转化为控制生产环节中潜在的危害(即预防不合格iso三体系认证);
2.应用最少的资源,做最有效的事情。
HACCP是决定iso三体系认证安全性的基础,食品生产者利用HACCP控制iso三体系认证的安全性比利用传统的最终iso三体系认证检验法要可靠,实施时也可作为谨慎防御的一部分。HACCP作为控制食源性疾患最为有效的措施得到了国际和国内的认可,并被FDA和世界卫生组织食品法典委员会批准。
手赚蚂蚁小咖
笔尖儿?
一生所爱。
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精致的猪猪女孩?
西红柿骂白糖
甜椒
2022-02-09 20:49:02 383查看 2回答
Lilo Jiang
2022-02-09 20:07:34 347查看 4回答
杨雪梅
2022-02-09 11:05:01 356查看 2回答
小胖杰
2022-02-09 11:40:01 297查看 2回答
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