冰天雪地
品安全管理体系（HACCP）认证咨询是中国食品安全质量认证咨询的重要组成部分。以HACCP（危害分析和关键控制点）为基础的食品安全管理体系是一种科学、简便、实用的预防性食品安全质量控制体系，在国际上得到越来越广泛的关注和认可，已成为当今国际食品行业安全质量管理的必然要求。1997年食品法典委员会（CAC）颁布了《HACCP体系及其应用准则》，以HACCP为基础的食品安全管理体系已被越来越多的单位单位和进口商作为对进口农iso三体系认证、食品生产企业的要求。如在美国联邦法典中的《水iso三体系认证HACCP法规（21CFRPART123）》、《减少致病菌、危害分析和关键控制点（HACCP）系统法规（9CFR part416．417）》、《果蔬汁iso三体系认证HACCP法规（21CFR part120）》，要求对美出口的水iso三体系认证、肉、禽及果蔬汁生产企业，必须建立HACCP食品安全管理体系，并得到验证／认证咨询。欧委会发布的《对水iso三体系认证自我卫生检查的规定（91／493／EEC）》，要求对欧盟出口水iso三体系认证的生产企业也必须建立以HACCP为基础的食品安全管理体系。
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子小文文
豆子君
2022-02-09 18:40:05 331查看 5回答
永不言败
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大白菜
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南山
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