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gb14881食品生产通用卫生规范

今晚红烧肉

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法律分析:本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于各类食品的生产,如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范,应当以本标准作为基础。

法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第十四条 国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门,制定、实施国家食品安全风险监测计划。国务院食品安全监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息,国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究,认为必要的,及时调整国家食品安全风险监测计划。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品安全监督管理等部门,根据国家食品安全风险监测计划,结合本行政区域的具体情况,制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案,报国务院卫生行政部门备案并实施。

食品生产管理体系认证是不是2200

Iridesent

Iridesent

1、不是。2、食品企业的食品安全管理体系认证有依据GB/T22000-2006idtISO22000:2005及对应的专项技术要求的食品安全管理体系认证;还有依据GB/T27341-2009及GB14881的食品生产企业HACCP体系认证。3、食品生产的质量管理体系可以是通常的G...

2022-04-20 15:19:04 332查看 3回答

食品生产企业是办理HACCP还是ISO22000

小豆豆

小豆豆

两者不是同一类体系,可以一起办理,价格都在1万左右

2022-04-20 09:50:02 340查看 4回答

药品生产质量管理规范中SAL和ISO是什么意思

初心

初心

展开全部SALiso三体系认证安全认证ISO是质量管理体系认证

2022-04-27 17:25:01 396查看 2回答

绿色食品,无公害食品,有机食品 这三类食品的区别?包括认证机构,以及生产环境,市场价格,等。

九月

九月

绿色是我国出台的一个食品认证,主要是指含低量农药等化学品的食物,但得不到国际的认同;无公害食品就是在种植、养殖到出售的过程均没使用化学物品;有机食品是国际认证,从土样等环境到生产过程均有高标准

2022-05-17 09:55:48 268查看 5回答

生产卫生级设备企业体系认证都有哪些?

2022-05-24 21:30:02 318查看 0回答

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