青春是把枪
HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）“危害分析和关键控制点”是科学、简便、实用的预防性的食品安全控制体系，是企业建立在GMP（良好操作规范）和SSOP（卫生标准操作程序）基础上的食品安全自我控制的最有效手段之一。HACCP体系自60年代在美国出现并于90年代在某些领域率先成为法规后，引起了国际上的普遍关注和认可，一些单位的单位主管部门也相继制定出本国食品行业的GMP和法规，作为对本国和出口国食品企业安全卫生控制的强制性要求，并在实际管理中收到良好的含金量。
甜椒
2022-02-09 20:49:02 383查看 2回答
杨雪梅
2022-02-09 11:05:01 356查看 2回答
张娓娓7
2022-02-09 11:30:01 390查看 21回答
丁超
2022-02-09 21:20:17 350查看 5回答
以震聪
2022-02-09 11:40:01 421查看 18回答
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