提问人:小妖。 发布日期:2022-08-02 15:55:09 浏览:670
HACCP认证咨询(针对乳制品)、ISO22000、ISO9000等有一个就好
食品加工厂质量管理体系22000脱审会怎样?
HACCP认证咨询(针对乳制品)、ISO22000、ISO9000等有一个就好
都脱了,重新认证咨询
摘下满天星 发表于 2022-08-02 16:17:56
人生若只如初见 发表于 2022-08-02 17:53:40
北冥有鱼 发表于 2022-08-02 18:14:04
苏潇凡 发表于 2022-08-02 16:21:41
高高 发表于 2022-08-02 16:21:41
ISO22000是食品安全管理体系,它是以HACCP为核心制定的一套对食物链上各个环节进行食品安全管理的体系标准,将危害分析和临界控制点原理作为方法应用于整个体系,简单的说ISO22000包含了HACCP,基本上企业申请HACCP就好了。
黎不烦_ 发表于 2022-08-02 16:45:17
亲,您好!
ISO22000:2005《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》由ISO于2005年9月1日发布,在我国于2006年7月1日,等同采用ISO22000:2005的国标GB/T22000-2006发布实施。 ISO22000的产生,统一了全球执行食品安全危害分析与关键控制点(HACCP)系统的管理体系标准,保证了它不会因国家或涉及的食品不同而不同。 ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和关键控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件——前提方案动态、均衡的结合。
通过IS22000食品安全管理体系认证腌料适用范围:奥尔良系
亲,您好!正在为您查询中
亲,您好!
ISO22000:2005《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》由ISO于2005年9月1日发布,在我国于2006年7月1日,等同采用ISO22000:2005的国标GB/T22000-2006发布实施。 ISO22000的产生,统一了全球执行食品安全危害分析与关键控制点(HACCP)系统的管理体系标准,保证了它不会因国家或涉及的食品不同而不同。 ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和关键控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件——前提方案动态、均衡的结合。
纳荻 发表于 2022-08-02 16:45:28
执行国际标准化组织制订的ISO22000食品安全管理体系
首先派有这方面工作需求或有食品专业背景的人员参加相关机构举办的ISO22000食品安全管理体系内审员证书的学习,回来后成立食品安全小组,任命小组组长和组员,按照体系要求编制食品安全手册和相关的程序文件。
编制从采购到销售的整个环节的流程图,对这些步骤进行HACCP分析,设立CCP点和OPRP点,针对其制定相关的控制措施。
还要制定与所生产的产品相适应的PRP,配合GMP、GHP管理......
还有定期的内审......
大危险 发表于 2022-08-02 16:49:05
没有补贴。拓展:什么是ISO22000体系?ISO22000:2018是由ISO/TC34农产食品技术委员会制定的一套专用于食品链内的食品安全管理体系。它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。该标准表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。ISO22000采用了ISO9001的规范标准体系结构,将HACCP原理贯穿于整个体系,明确了危害分析对于体系的重要性。
待月扣访 发表于 2022-08-02 16:50:13
应该需要的 食品是有强制定认证的 国际通用标准ISO22000
开头难 发表于 2022-08-02 17:10:44
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