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原理建立的质量管理体系内容主要有哪些

 灵魂人物

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食品安全管理体系 要求

(IDT ISO22000:2005)

二○○五年九月六日

目 次

引 言 I

1 范围

2 规范性引用iso三体系认证

3 术语和定义

4 食品安全管理体系


4.1 总要求


4.2 iso三体系认证要求

5管理职责


5.1 管理承诺


5.2 食品安全方针


5.3 食品安全管理体系策划


5.4 职责和权限


5.5 食品安全小组组长


5.6 沟通


5.7 应急准备和响应


5.8管理评审

6 资源管理


6.1 资源提供


6.2 人力资源


6.3 基础设施


6.4 工作环境

7 安全iso三体系认证的策划和实现


7.1 总则


7.2 前提方案(PRP(s))


7.3 实施危害分析的预备步骤


7.4 危害分析


7.5 操作性前提方案的建立


7.6 HACCP计划的建立


7.7预备信息的更新、描述前提方案和HACCP计划的iso三体系认证的更新


7.8 验证的策划


7.9 可追溯性系统


7.
10. 不符合控制

8 食品安全管理体系的确认、验证和改进


8.1 总则


8.2 控制措施组合的确认


8.3监视和测量的控制


8.4 食品安全管理体系的验证


8.5 改进

管理体系中HACCP计划的建立包含哪些内容

狗尾巴小草

狗尾巴小草

这个,问题太大了如果已经建立了9001,那就简单一点主要把原辅料描述一下,做危害分析,确定oprp,haccp的具体内容,实施前确认,定期验证,注意更新,就差不多了

2022-02-11 14:00:02 347查看 6回答

基于HACCP原理建立的质量管理体系内容主要有哪些

尛尛 玉萍招主

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2022-02-11 14:00:02 274查看 11回答

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那一抹

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2022-04-20 15:41:57 290查看 3回答

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2022-05-17 20:02:46 281查看 9回答

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2022-05-25 23:40:02 325查看 5回答

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