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如何判定承担质量管理体系规定职责的人员的培训需求

yundan

yundan

凡是申请ISO22000的企业对负责质量管理体系维护人员的都有培训需求,根据SO22000申请认证咨询的企业能推定质量管理体系的培训需求。


一、ISO22000食品安全管理体系


1、ISO 22000 是一个国际标准,定义了食品安全管理体系的要求,适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的所有组织。


2、ISO22000: 2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。


3、ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证咨询和申报的依据。


4、ISO22000国际标准规定的要求的食品安全管理体系,包括以下元素:

互动交流、系统管理、前提方案、HACCP原则


二、ISO22000食品安全管理体系对维护人员的培训需求

对承担质量管理体系职责的人员规定相应岗位的能力要求,并进行培训以满足规定要求。 适用于承担质量管理体系规定职责的所有人员,包括临时雇用的人员,必要时还包括供方的人员。

(一)、承担质量管理体系规定职责的人员应具有相应的能力

(二)、质量管理体系内审员应经培训取得相应资格。

(三)、人力资源部应识别从事影响质量活动人员的能力需求,分别根据新员工、在岗员工、 转岗员工、特殊工种等岗位职责组织制定实施培训需求。

(四)、培训内容

(1)、食品安全管理体系标准知识


1、理解 GB/T22000 标准每项条款的内容和要求;


2、理解 GB/T22000 标准中的术语;


3、掌握食品安全管理原理及其运用;


4、理解食品安全管理体系在不同组织中的应用;


5、认识引用iso三体系认证之间的区别及优先顺序,及引用iso三体系认证在不同审核情况下的应用;


6、了解用于iso三体系认证、数据和记录的认证、安全、发放、控制的信息系统和技术;


7、了解食品安全质量管理工具及其运用(如风险分析、统计过程控制等)。

(2)、食品安全专业知识:

a) 食品安全管理知识


1、食品安全管理及其相关术语;


2、HACCP原理、食品安全危害识别及评价技术;


3、包括前提方案(PRPs)的食品安全管理原则;


4、相关行业类别(见附录A)的前提方案(PRPs);


5、特定种类(见附录A)的iso三体系认证、过程和操作;


6、食品安全危害控制措施及影响控制措施评价的因素;


7、控制措施在食品组织中的应用。

b) 食品科学和技术知识


1、食品科学和技术术语;


2、食品分类知识;


3、食品工艺及其特性;


4、食品卫生控制程序;


5、食品工厂iso认证、布局原则,相关的基础设施、设备和工作环境;


6、食品安全危害(分类及其在不同iso三体系认证、过程中的存在);


7、食品感官、理化、微生物检测技术、常用检验方法和设备;


8、食品安全标准、iso三体系认证技术要求。

c)食品行业相关法律、法规、规范和标准。

d) 普通微生物学和普通化学相关知识。

(3)、法律法规:


1、理解相关法律、法规和标准的应用,以及其他与管理体系和审核活动有关的要求的应用;


2、了解单位认证咨询认可法规、规章要求;


3、了解国际条约和公约、合同和协议等;


4、了解组织遵守的其他要求;


5、了解 CCAA 审核员行为规范要求。

(4)、组织状况:


1、了解组织的规模、结构、职能和关系等企业管理和运作的基础知识;


2、了解组织的总体运营过程和相关术语;


3、关注组织的文化和当地的社会习俗。

(5)、审核知识:


1、管理体系审核理解GB/T19011 标准
3、
4、6 章的内容;


2、理解审核原则、程序和技术的应用;


3、理解受审核方管理体系与审核准则的关系;


4、理解如何在受审核方组织环境中实施有效的审核;


5、理解审核中运用抽样技术的适宜性和对结果的影响;


6、维护信息的保密性和安全性;


7、为有效和高效地实施管理体系审核,应具备的个人素质的具体表现。

(五)、培训形式与方式

(1)形式:外出培训、内部培训、集中培训、个人自学;

(2)方式:脱产、半脱产、业余(在职)。

广州租房阿文

广州租房阿文

您好,通过一下三点来进行(一)、承担质量管理体系规定职责的人员应具有相应的能力

(二)、质量管理体系内审员应经培训取得相应资格。

(三)、人力资源部应识别从事影响质量活动人员的能力需求,分别根据新员工、在岗员工、 转岗员工、特殊工种等岗位职责组织制定实施培训需求。

如何判定承担质量管理体系规定职责的人员的培训需求

您好,通过一下三点来进行(一)、承担质量管理体系规定职责的人员应具有相应的能力

(二)、质量管理体系内审员应经培训取得相应资格。

(三)、人力资源部应识别从事影响质量活动人员的能力需求,分别根据新员工、在岗员工、 转岗员工、特殊工种等岗位职责组织制定实施培训需求。

温温

温温


1、质量管理体系iso三体系认证出现不符合时。当出现不符合时,其原因可能涉及到人员的知识、技能、意识不足的地方,这些地方可以作为培训的需求。


2、人员的经历缺失时。当人员的经历显示这个人或这些没有经历某个活动时,而公司需要这些进行这个活动时可作为培训的需求,这些人包括新入职、换岗、及在岗增加其它工作的人员。


3、公司变革、转型或战略发展时。

如何判定承担质量管理体系规定职责的人员的培训需求


1、质量管理体系或iso三体系认证出现不符合时。当出现不符合时,其原因可能涉及到人员的知识、技能、意识不足的地方,这些地方可以作为培训的需求。


2、人员的经历缺失时。当人员的经历显示这个人或这些没有经历某个活动时,而公司需要这些进行这个活动时可作为培训的需求,这些人包括新入职、换岗、及在岗增加其它工作的人员。


3、公司变革、转型或战略发展时。

您好,仅供参考,希望能帮到您,祝生活愉快,谢谢!

创业者

创业者

凡是申请ISO22000的企业对负责质量管理体系维护人员的都有培训需求,根据SO22000申请认证咨询的企业能推定质量管理体系的培训需求。


一、ISO22000食品安全管理体系


1、ISO 22000 是一个国际标准,定义了食品安全管理体系的要求,适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的所有组织。


2、ISO22000: 2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。


3、ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证咨询和申报的依据。


4、ISO22000国际标准规定的要求的食品安全管理体系,包括以下元素:

互动交流、系统管理、前提方案、HACCP原则

如何判定承担质量管理体系规定职责的人员的培训需求

凡是申请ISO22000的企业对负责质量管理体系维护人员的都有培训需求,根据SO22000申请认证咨询的企业能推定质量管理体系的培训需求。


一、ISO22000食品安全管理体系


1、ISO 22000 是一个国际标准,定义了食品安全管理体系的要求,适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的所有组织。


2、ISO22000: 2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。


3、ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证咨询和申报的依据。


4、ISO22000国际标准规定的要求的食品安全管理体系,包括以下元素:

互动交流、系统管理、前提方案、HACCP原则


二、ISO22000食品安全管理体系对维护人员的培训需求

对承担质量管理体系职责的人员规定相应岗位的能力要求,并进行培训以满足规定要求。 适用于承担质量管理体系规定职责的所有人员,包括临时雇用的人员,必要时还包括供方的人员。

(一)、承担质量管理体系规定职责的人员应具有相应的能力

(二)、质量管理体系内审员应经培训取得相应资格。

(三)、人力资源部应识别从事影响质量活动人员的能力需求,分别根据新员工、在岗员工、 转岗员工、特殊工种等岗位职责组织制定实施培训需求。

(四)、培训内容

(1)、食品安全管理体系标准知识


1、理解 GB/T22000 标准每项条款的内容和要求;


2、理解 GB/T22000 标准中的术语;


3、掌握食品安全管理原理及其运用;


4、理解食品安全管理体系在不同组织中的应用;


5、认识引用iso三体系认证之间的区别及优先顺序,及引用iso三体系认证在不同审核情况下的应用;


6、了解用于iso三体系认证、数据和记录的认证、安全、发放、控制的信息系统和技术;


7、了解食品安全质量管理工具及其运用(如风险分析、统计过程控制等)。

(2)、食品安全专业知识:

a) 食品安全管理知识


1、食品安全管理及其相关术语;


2、HACCP原理、食品安全危害识别及评价技术;


3、包括前提方案(PRPs)的食品安全管理原则;


4、相关行业类别(见附录A)的前提方案(PRPs);


5、特定种类(见附录A)的iso三体系认证、过程和操作;


6、食品安全危害控制措施及影响控制措施评价的因素;


7、控制措施在食品组织中的应用。

b) 食品科学和技术知识


1、食品科学和技术术语;


2、食品分类知识;


3、食品工艺及其特性;


4、食品卫生控制程序;


5、食品工厂iso认证、布局原则,相关的基础设施、设备和工作环境;


6、食品安全危害(分类及其在不同iso三体系认证、过程中的存在);


7、食品感官、理化、微生物检测技术、常用检验方法和设备;


8、食品安全标准、iso三体系认证技术要求。

c)食品行业相关法律、法规、规范和标准。

d) 普通微生物学和普通化学相关知识。

(3)、法律法规:


1、理解相关法律、法规和标准的应用,以及其他与管理体系和审核活动有关的要求的应用;


2、了解单位认证咨询认可法规、规章要求;


3、了解国际条约和公约、合同和协议等;


4、了解组织遵守的其他要求;


5、了解 CCAA 审核员行为规范要求。

(4)、组织状况:


1、了解组织的规模、结构、职能和关系等企业管理和运作的基础知识;


2、了解组织的总体运营过程和相关术语;


3、关注组织的文化和当地的社会习俗。

(5)、审核知识:


1、管理体系审核理解GB/T19011 标准
3、
4、6 章的内容;


2、理解审核原则、程序和技术的应用;


3、理解受审核方管理体系与审核准则的关系;


4、理解如何在受审核方组织环境中实施有效的审核;


5、理解审核中运用抽样技术的适宜性和对结果的影响;


6、维护信息的保密性和安全性;


7、为有效和高效地实施管理体系审核,应具备的个人素质的具体表现。

(五)、培训形式与方式

(1)形式:外出培训、内部培训、集中培训、个人自学;

(2)方式:脱产、半脱产、业余(在职)。

装逼之王

装逼之王

凡是申请ISO22000的企业对负责质量管理体系维护人员的都有培训需求,根据SO22000申请认证咨询的企业大慨能推定质量管理体系的培训需求。

向日葵酱

向日葵酱

凡是申请ISO22000的企业对负责质量管理体系维护人员的都有培训需求,根据SO22000申请认证的企业大慨能推定质量管理体系的培训需求。

如何判定承担质量管理体系规定职责的人员的培训需求

凡是申请ISO22000的企业对负责质量管理体系维护人员的都有培训需求,根据SO22000申请认证的企业大慨能推定质量管理体系的培训需求。

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