苏州公司如何办理haccp食品安全管理体系认证

中证集团ISO认证 2022-05-11 11:14
【摘要】小编为您整理如何办理HACCP认证?需要哪些资质条件?办理该认证有什么好处、ISO22000认证与HACCP认证两者的区别是什么,分别有什么优劣、实施HACCP认证有什么好处、食品安全管理体系认证与HACCP认证的联系区别相关iso体系认证知识,详情可查看下方正文!

如何办理HACCP认证?需要哪些资质条件?办理该认证有什么好处?

你问的问题对我来说好好难。我在叔叔的帮助下,查到了以下资料,供您选择: HACCP认证——就是“管理体系认证办理程序 ”,只应用于食品行业,强调保证食品的安全、卫生。 

办理部门: 市质量技术监督局质量管理协会

办理程序

(一)申请(意向)申报完成: 拟申请认证组织(以下简称受指导方)提出申请时需提供组织情况简介、、生产工艺流程图(服务流程、工作流程)等资料。 (二)体系建立、保持:


1、组织受指导方进行初访并与其协商制定认证指导工作计划和时间安排表; 


2、安排专家对受指导方进行ISO9000族、ISO14000族、GB/T28000族等标准进行培训;


3、组织受指导方进行iso三体系认证编写培训,指导体系iso三体系认证的编写、审查、修改; 


4、组织指导培训内审员; 


5、在体系运行过程中组织指导内审和管理评审,并协助整改;


6、总结。 

HACCP认证



(三)获证: 


1、组织向国家著名认证中心申请认证;


2、认证机构派审核员到受指导方审查,合格后颁发证书。 办理期限:从体系建立之日起三个月。 

好处:


1、提升iso三体系认证质量,赢得市场办证资料


1、食品生产许可证申请书(一式三份,格式文本见附件
1、示范文本见附件2) 


2、(复印件,一式三份) 


3、食品卫生许可证(复印件,一式三份) 


4、企业代码证(不需办理代码证书的企业除外。复印件,一式三份) 


5、企业负责人(法定代表人)身份证(复印件,一式三份) 


6、企业生产场所布局图(一份) 


7、企业生产工艺流程图(一份) 


8、企业质量管理iso三体系认证(一份) 


9、企业标准文本(执行企业标准的企业提供,一份) 复印件,一式三份)


ISO22000认证与HACCP认证两者的区别是什么,分别有什么优劣

ISO 22000是食品管理体系认证,HACCP认证是食品危害控制点认证。HACCP原理在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陷。即强调在管理中进行事前危害分析,引入数据和对关键过程进行监控的同时,忽视了它应置身于一个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。

HACCP资质

以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品安全管理体系标准正是为了弥补以上的不足,在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则和过程方法的基础上而产生的,它是对HACCP认证原理的丰富和完善。所以可以说ISO22000是HACCP认证原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级,更有利于企业在食品安全上进行管理。


实施HACCP认证有什么好处

(1)改善内部过程。

(2)通过定期审核来维持体系运行,防止系统崩溃。

(3)通过对相关法规的实施,提高声誉,避免认证企业违反相关法规。

(4)认证能作为公司的敬业依据,降低负债倾向。

(5)当市场把认证作为准入的要求时,增加出口和进入市场的机会。

(6)提高消费者的信心。

(7)减少顾客审核的频度。

(8)与非认证的企业相比,有更大的竞争优势。

(9)改善公司形象。

HACCP办理

食品安全管理体系认证与HACCP认证的联系区别?

食品安全管理体系,是政府及食品相关部门在食品市场中,采取一系列的措施,对食品、食品添加剂和食品原材料的采购、食品生产、流通、销售及食品消费等过程进行的调控过程。而HACCP体系是一种能起到预防作用的体系,且更能经济地保障食品的安全。关于更详细的信息你可以到食品安全专业网站食品伙伴网、食品580等网站去查看,都有详细的介绍。

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