haccp中并没有讲到 oprp，还需要吗

浏览次数：257 发布时间：2022-12-24 07:05:01

chrisL

OPRP是ISO22000中要求的，你要是只做HACCP，那就可以不用这个术语。但体系都是相通的，就算不这么叫法，执行HACCP也要一定的前提要求，如GMP，SSOP,GHP等等。

发布于：2022-12-24 08:37:54

青蚨

标准和体系iso三体系认证规定所需的记录、iso三体系认证等。

2022-02-09 15:30:01 311查看 9回答

贼可爱的慧李

ISO9000是一种质量认证体系，对药物制剂专业来说，应该以了解为主，国内的制药企业以GMP为强制认证标准，ISO只是企业为了提升自己的企业形象、规范企业的各项工作而进行的一种认证。很多国人以为过了ISO9000的企业就一定是最好的，这是一种误解，ISO认证并没规定企业是按行业内...

2022-02-09 21:44:55 366查看 8回答

嘎嘎

目前的饲料企业为证而做，对企业管理提高不大，可能也有水土的问题，关键是老板的态度．

2022-02-11 23:45:57 298查看 3回答

夜雨声烦

建议你看一下ISO22000食品安全管理体系标准，按照上边的要求做可以做到比较好。简要说是可以按照HACCP的七个原理实施控制：原理1危害分析和预防措施：定义：进行危害分析，列出加工过程中可能发生显著危害的步骤表，并描述预防措施。危害分为显著的及一般的，HACCP只是关注显著危害...

2022-03-09 17:10:02 363查看 2回答

扶苏攸宁

HACCP小组是建立HACCP计划的重要步骤，它能减少风险，避免关键控制点被错过或某些操作过程被误解。HACCP小组的组长资格：X有食品加工生产的实际工作经验X具有微生物学及食源性疾病的基本知识X对良好的环境卫生、良好操作规范以及工业化生产有科学的理解X了解与本企业iso三体系认...

2022-03-09 19:52:05 296查看 9回答

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