iso220002018标准变化

区别：
1、标准适用范围 ISO22000标准与HACCP相比，突出了体系管理理念，将组织、资源、过程和程序融合到体系之中，使iso22000体系结构与 ISO9001标准结构完全一致，强调标准既可单独使用 可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织，比原有的HACCP体系范围要广。
2、跟踪监督的模式 ISO22000的跟踪监督方式，主要是监督审核，以及获证企业的信息通报。HACCP的跟踪监督方式，除了上述方式，还包括：跟踪调查。所谓跟踪调查方式，是指认证咨询机构应在风险分析的基础上，策划采用不通知现场审核、生产现场产

不是 HACCP是区域标准 ISO22000是把融合后的体系运用标准。 但是ISO22000也是基于iso9000的框架的

ISO22000为食品安全管理体系标准，ISO系列质量管理体系标准有很多种，大体上有ISO900
1、ISO14000、ISO22000、OHSAS18000、ISO/TS1694
9、ISO1348
5、ISO2700等等。

1、管理评审输入的内容包括：内部审核报告、顾客反馈分析、顾客满意度调查报告、质量目标的完成情况及分析、各过程运行存在的问题、纠正措施和预防措施的执行情况和含金量、上次管理评审制定的措施的实施情况、公司发生的和可能发生的变化、目前存在的问题及解决方案或向公司提出的建议。

2、管理评审输出：对体系的充分性、有效性和适宜性的确认；过程和iso三体系认证的改进方向和措施；资源提供方面需做的工作。

ISO22000: 2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。

着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。

ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证咨询和申报的依据。

ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的iso三体系认证。它适用于农iso三体系认证生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构，将HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和临界控制点）原理作为方法应用于整个体系；明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心，并将国际食品法典委员会（CAC）所制定的预备步骤中的iso三体系认证特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入；同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合，如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。

不是 HACCP是区域标准 ISO22000是把融合后的体系运用标准。 但是ISO22000也是基于iso9000的框架的

总之ISO22000就是食品安全认证咨询的标准。
2、什么是ISO/DIS22000：其实ISO/DIS22000就是ISO22000标准在发布过程中的一个阶段。国际标准组织(ISO)标准的制订

康师傅饮用水是如何生产的？

康师傅包装饮用水拥有食品安全方针，该方针由生产线、品保及研发和食安中心这三个铁三角组成。

1、生产线拥有完全标准化的设备、标准化的工艺、标准化的人员训练。我们的工艺经过国外合作的伙伴认可，在彼此经验交流的情况下相互学习，已经具有国际水准。

2、品保及研发累计的十数年的生产经验，所以具有丰富的水处理资料库，对于水文变化，突然状况等不确定因素处理起来驾轻就熟。

3、食安中心拥有最先进的分析仪器，例如专门检测重金属的ICP-MS，以及检测农药残留的Q-TOF，对于设备的投资，检测仪器的训练，食安中心担负了把关的责任。

工厂通过ISO22000国际认证咨询

除了生产和检验的层层把关，康师傅包装饮用的工厂均通过了ISO22000国际认证咨询。ISO22000食品安全管理体系国际标准，FSSC22000食品安全审核与认证咨询规则，HACCP危害分析关键控制点。这三个体系认证咨询都是建立在ISO22000的体系之上，简单来说就是ISO22000的进阶版，而ISO22000本身是ISO9000在关于食品安全方面的进阶版。(ISO是一个国际标准的组织，具有会员国117个，所以拿到了ISO22000就等于被其他的单位认同，例如美国的食品生产厂的品保所遵照的ISO22000标准就是我们在杭州厂所执行的ISO2200的标准。)

在对待食品安全的问题上，康师傅与广大消费者一样，持“零容忍”态度，不仅仅是饮用水，每年对iso三体系认证原料及iso三体系认证检测次数超过350万次，以保证将安全优质的iso三体系认证奉献给消费者。

这个问题分为两部分回答：

1、什么是ISO22000

ISO22000是一个国际认证咨询标准，其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链—从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。

ISO 22000创造了一个和谐的安全标准，在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用，ISO 22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具

ISO22000规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全

以上都是从网上抄的。总之ISO22000就是食品安全认证咨询的标准。

2、什么是ISO/DIS22000：

其实ISO/DIS22000就是ISO22000标准在发布过程中的一个阶段。

国际标准组织(ISO)标准的制订过程分为五个步骤：工作小组草案（Work Draft；WD）、委员会草案（Committee Draft；CD）、国际标准草案（Draft International Standard；DIS）、最终国际标准版草案( Final Draft International Standard；FDIS )与正式发行的国际标准版( International Standard；IS )

DIS就是国际标准草案阶段，即ISO组织向成员国发布标准草案，并组织进行国际范围内的讨论。

简单说ISO/DIS22000是ISO22000还没有正式发布的版本。如今ISO22000已经正式发布，ISO/DIS22000标准已经不存在了。

1、管理评审输入的内容包括：内部审核报告、顾客反馈分析、顾客满意度调查报告、质量目标的完成情况及分析、各过程运行存在的问题、纠正措施和预防措施的执行情况和含金量、上次管理评审制定的措施的实施情况、公司发生的和可能发生的变化、目前存在的问题及解决方案或向公司提出的建议。
2、管理评审输出：对体系的充分性、有效性和适宜性的确认；过程和iso三体系认证的改进方向和措施；资源提供方面需做的工作。 iso22000: 2005 food safety management systemiso22000:2005食品安全管理体系。 着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使iso22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。 iso22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证咨询和申报的依据。 iso22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的iso三体系认证。它适用于农iso三体系认证生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。 iso22000:2005采用了iso9000标准体系结构，将haccp（hazard analysis and critical control point，危害分析和临界控制点）原理作为方法应用于整个体系；明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心，并将国际食品法典委员会（cac）所制定的预备步骤中的iso三体系认证特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入；同时将haccp计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合，如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。

你想问的应该是haccp和ISO22000吧

HACCP与ISO22000认证不是一回事！ISO22000是ISO基于HACCP上的标准，HACCP是基于美国的标准。

从范围来说，22000适用于各个行业，HACCP适用食品及其相关行业。ISO22000内容涵盖食品各行业，可以与企业的各种制度、各种保证食品安全的措施管理体系（SSOP、GMP系列、HACCP等）整合；HACCP主要针对食品生产企业。