iso22000与haccp的区别是什么

iso22000与haccp的区别是什么是ISO9001认证、ISO14001认证、OHSAS18001认证等系列ISO标准认证。iso22000与haccp的区别是什么是ISO制定的质量管理体系标准，ISO14001是ISO制定的环境管理体系标准，OHSAS18001是ISO制定的职业健康与安全管理体系标准。iso认证主流的称呼也是单即指三体系认证。iso22000与haccp的区别是什么包括ISO9001认证、ISO14001认证、OHSAS18001认证。iso22000与haccp的区别是什么可以提高企业专业水平，形成自我监督、自我发现和自我完善的机制，iso22000与haccp的区别是什么能大幅减少成本投入和提高工作效率，在社会树立良好的品质、信誉和形象。

中文名: iso22000与haccp的区别是什么
服务类别: iso22000食品安全管理体系认证咨询

服务宗旨: 中证集团食品安全管理体系认证-iso22000！
服务介绍: iso22000与haccp的区别是什么由国家认证认可监督管理委员会制定的《食品安全管理体系认证实施规则》于2007年3月1日起施行。

iso22000食品安全管理体系认证咨询简介

iso22000与haccp的区别是什么是认证机构从事食品安全管理体系认证活动的依据，其规定了从事食品安全管理体系认证的全国认证机构实施食品安全管理体系认证的程序与管理的基本要求。iso22000与haccp的区别是什么适用于对直接或间接介入食品链中的一个或多个环节的组织的食品安全管理体系认证。iso22000与haccp的区别是什么提供了系统、科学、严谨的和对食品普遍适用的控制危害的手段，通过对全国食品从原料、加工、储运和销售各环节进行危害分析，找出显著危害，并建立关键控制点对危害进行控制，以防止消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。

iso22000食品安全管理体系认证咨询 iso体系认证

ISO9001质量管理体系认证

ISO14001环境管理体系认证

ISO45001职业健康安全管理体系认证

ISO20000信息技术服务体系认证

ISO22000食品安全管理体系认证

GB/T50430建设工程施工管理体系认证

ISO13485医疗器械质量管理体系认证

IATF16949汽车行业质量体系认证

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iso22000食品安全管理体系认证作用是什么？

ISO 22000的作用为：

①作为国际认可的标准使不同客户和国家的不同要求都可以在这个体系中得到统一，进而促进国际间贸易的发展；

②用主动和系统的方法确保食品安全就可以有效地识别和控制危害，从根本上发现、解决了食品安全存在的问题和隐患，进而减少了食品安全事件的发生，并且不用肩负巨额补救资金的投入；

③促进不同相关方之间的沟通，包括政府，国际贸易商，生产厂商，批发和零售商及消费者，这样可以有效提升彼此间的信任度；

④可与现有的管理体系ISO 9001:2008和ISO 14001:2004相结合；

⑤基于风险评估的结果确定食品安全的工作重点，使资源得到最充分的作用；⑥是一个可由内部、第二方和第三方评审的通用标准。

ISO22000食品安全管理体系与HACCP危害关键控制点体系两者的区别

ISO22000与HACCP有何区别

HACCP 是世界性的食品质量控制管理的有效办法。其原理1999年经国际食品法典委员会（CAC)确定，由7个基本原理组成。

HACCP原理在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陷。即强调在管理中进行事前危害分析，引入数据和对关键过程进行监控的同时，忽视了它应置身于一个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。

以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品安全管理体系标准正是为了弥补以上的不足，在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则和过程方法的基础上而产生的，它是对HACCP原理的丰富和完善。所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级，更有利于企业在食品安全上进行管理。

现在只有ISO 22000为基础的认证了，人们习惯叫HACCP认证或22000认证。

HACCP和ISO22000食品安全管理体系认证的区别

1、体系不同

体系不同主要体现在依据的认证标准不同。目前，在食品领域认证的食品安全管理体系的审核标准是GB/T22000-2006和29个专项技术要求，而HACCP体系的审核依据是GB/T27341-2009危害分析与关键控制点（HACCP）食品生产企业通用要求和GB14881食品企业通用卫生规范。

2、一个是涵盖了系统化管理体系的全部特征，一个只是针对产品流程风险评估的工具

任何系统化管理体系一定要具备至少的几个特征；方针--〉目标--〉职责--〉执行--〉检查--〉改进。它涵盖了整个组织上至最高管理者下到基层员工每个人的职责。

而HACCP是针对某个具体产品（产品组），而根据产品生产过程分析找到其流程中的CCP点的方法。现在基本上全世界所有的食品安全管理标准（包括体系的，也包括产品的）都是用HACCP原理作为风险分析的工具。

3、适用范围不同

从范围来说，22000适用于各个行业，HACCP适用食品及其相关行业。ISO22000内容涵盖食品各行业，可以与企业的各种制度、各种保证食品安全的措施管理体系（ＳＳＯＰ、ＧＭＰ系列、ＨＡＣＣＰ等）整和；HACCP主要针对食品生产企业，针对的是生产链的全部过程的卫生安全（对消费者的生命安全负责），22000也包括卫生安全，不过它更具体化了，整合了HACCP和ISO9001：2000的部分内容，而且它除了能提高企业产品的安全保证以外，还能提高企业的管理能力。

4、认知不同

HACCP体系推广较早，人们的接受程度较高。很多通过了ISO22000体系的企业都宣传自己通过HACCP体系认证。

HACCP与ISO22000食品安全管理体系认证两者之间的联系

ISO22000是一个国际标准，采用了ISO9000标准体系结构，将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系；明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心，并将国际食品法典***会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入；同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。可以这么说，ISO22000是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级，更有利于企业在食品安全上进行管理。

ISO22000食品安全管理体系认证是什么意思

ISO22000认证是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准。ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。